Karjatalous auttaa kehitysmaita
Kasvissyöjien kestoargumentteja uskontonsa puolesta ovat olleet mm. karjan ympäristöä kuluttava vaikutus ja lihakiloon tarvittavan veden määrä suhteessa esimerkiksi viljakiloon. Karjan laiduntamista on myös syytetty aavikoitumisesta, mikä olisi voitettavissa viljelemällä lisää kasviksia – vaikka keinokastelulla jos ei muuten. Biologi Allan Savory on osoittanut tämän ajattelun olevan aikansa elänyttä, luonnonvastaista ja itse asiassa merkittävä aavikoitumisen aiheuttaja. Savoryn…
